Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.uisrael.edu.ec/handle/47000/2037
metadata.dc.type: bachelorThesis
Título : Plan De Marketing Para Panadería y Pastelería Alexis Ubicada En Colinas Del Norte, D.M. De Quito
Autor : Bravo Pardo, Johnn Nietzseche
Cadena Mejía, Eduardo Javier
Tituaña Quinchiguango, Alexis Mauricio
Palabras clave : Plan de marketing,;fortalezas, oportunidades,;debilidades,;amenazas.
Fecha de publicación : 2019
Editorial : Quito
Citación : Tituaña Quinchiguango Alexis Mauricio (2019) Plan De Marketing Para Panadería y Pastelería Alexis Ubicada En Colinas Del Norte, D.M. De Quito Quito UISRAEL, Administración de Empresas Quito: Universidad Israel 2019, 73p. Mg. Johnn Nietzseche Bravo Pardo Mg. Eduardo Javier Cadena Mejía UISRAEL-EC-ADME-378.242-2019-037
Citación : ADME;037
Resumen : En el presente trabajo se realiza la implementación de un Plan de Marketing para “Panadería y Pastelería Alexis” durante el primer semestre del año 2019, considerando fundamentalmente que existe un alto nivel de escasez en el área de producción, y al ser esta una de las áreas principales del negocio se debe tener un cuidado especial, por tal razón se tiene como finalidad determinar cuáles son las principales debilidades, oportunidades, amenazas y fortalezas del negocio y en base a ello poder tomar decisiones que permitan cambiar o mejorar procesos que no estén funcionando y de esta forma poder lograr así satisfacer las necesidades del cliente y alcanzar los objetivos de ventas planteados. Es importante también mencionar que para poder realizar la investigación fue necesario obtener datos importantes que se los obtuvo aplicando metodologías de recolección de información como: observación directa, encuestas a clientes y entrevistas al personal especialmente del área de producción, logrando así identificar claramente cuáles son los problemas actuales que enfrenta la panadería, por tal razón se puede concluir que la principal deficiencia que existen están en el área de producción y son: falta de procesos de producción y el control de calidad. Palabras clave: Plan de marketing, fortalezas, oportunidades, debilidades, amenazas.
Descripción : ABSTRACT In the present work we carry out the implementation of a marketing plan for “Panadería y Pastelería Alexis” during the first semester of the year 2019. Fundamentally considering that there is a high level of scarcity in the production area. Being this a main area of business we must take special care. For this reason the purpose is to determinate what are the main weaknesses, opportunities, threats and strengths of the business. Based on this we can make decisions that allow us to change or improve processes that are not working. In this way we can achieve customer satisfaction and reach the sales target set. It is important to mention that in order to carry out the investigation it was necessary to obtain important data which were obtained by applying information collection methodology such us: direct observation, customer surveys and staff interviews especially from the production area. We can clearly identify what are the main problems facing the bakery. Then we can conclude that the main deficiency is in the production area: lack of production processes and quality control. Keywords: Marketing plan, strengths, opportunities, weaknesses, threats.
URI : https://repositorio.uisrael.edu.ec/handle/47000/2037
Aparece en las colecciones: Tesis - Administración de Empresas

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
UISRAEL-EC-ADME-378.242-2019-037.pdf2,17 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.