Resumen:
“En la Ciudad del D.M. de Quito, en el Centro Histórico se concentran barrios de
trascendencia e historia colonial con una gran” “afluencia de turistas nacionales y extranjeros, y
nos permite ofrecer varios tipos de comida tradicional y bocaditos, cada uno de sus sectores con
sus propias tradiciones.”
“Lo cual permite su visita a los diferentes barrios, es así que tenemos el barrio de San
Juan, este barrio se caracteriza por la calidez” “de su gente y por los diferentes lugares que
podemos visitar, y su tradicional comida a degustar.”
“La puesta en marcha de un proyecto de inversión, se mide no solo en base a una
buena idea, sino que hay que demostrar la viabilidad” “desde el punto de vista de las
posibilidades del mercado a través del uso de herramientas” “de investigación seleccionadas y
de los resultados que arrojen los análisis económico y financiero.” “Además de otros aspectos
relacionados como, el proceso de fabricación, sus costos operacionales; así como, los gustos y
preferencias de los consumidores.”
“Las nuevas tendencias económicas exigen poner en ejecución políticas, objetivos,
estrategias y metas cuantitativas que vayan acorde” “con los esquemas de la globalización y
competitividad, principalmente en los sectores productivos, como en el caso de la industria
panificadora.”
“El pan es el producto alimenticio más importante consumido en todos los hogares,
es de bajo costo y está al alcance de los ingresos” “de cualquier persona por dicha razón no se
ha implementado dar un buen impulso a uno de sus sustitutos como sería el pan de yuca.”
“El plan de negocio que se propone emprender, es a través de un estudio de
factibilidad para la implementación de una cafetería temática” “de pan de yuca en el D.M. Quito
sector San Juan, con rellenos naturales a base de sabores exóticos con frutas propias de nuestro
país como mora, coco, frutilla, naranjilla, etc.”
Descripción:
“In the City of the D.M. of Quito, in the Historic Center are concentrated neighborhoods of
importance and colonial history with a large" "influx of national and foreign tourists, and
allows us to offer various types of traditional food and snacks, each of its sectors with
their own traditions.”
"Which allows you to visit the different neighborhoods, that is how we have the neighborhood of San
Juan, this neighborhood is characterized by the warmth" "of its people and by the different places that
we can visit, and its traditional food to taste.”
"The start-up of an investment project is measured not only on the basis of a
good idea, but you have to demonstrate the feasibility” “from the point of view of the
market possibilities through the use of selected “research tools” and
of the results of the economic and financial analyses.” "Besides other aspects
related as, the manufacturing process, its operational costs; as well as the tastes and
consumer preferences.
“The new economic trends require implementing policies, objectives,
strategies and quantitative goals that are consistent" "with the schemes of globalization and
competitiveness, mainly in the productive sectors, as in the case of industry
bakery.”
“Bread is the most important food product consumed in all households,
It is low cost and within the reach of the income" "of any person for said reason it is not
has implemented a good boost to one of its substitutes such as cassava bread.”
"The business plan that is proposed to be undertaken is through a study of
feasibility for the implementation of a thematic cafeteria “pan de yuca” in the D.M. Quito
San Juan sector, with natural fillings based on exotic flavors with fruits typical of our
country such as blackberry, coconut, strawberry, naranjilla, etc.”