Resumen:
En el Ecuador la industria cervecera artesanal se encentra actualmente en crecimiento, según
la información reflejada por la Asociación de Cervecerías Artesanales del Ecuador (Asocerv) en
el primer semestre del año 2022 se evidenció un crecimiento del 21% en relación con el mismo
período de año 2021, este crecimiento y esta tendencia a dado origen a una nueva categoría
denominada Gastro pubs, que son lugares especializados en comercializar cerveza artesanal
acompañados de una gama de platos para completar esta bebida, los Gastro pub se caracterizan
por tener un ambiente agradable y relajado.
En todo negocio la calidad del servicio que se brinda a los cliente es un factor significativo
para atraer, mantener y fidelizar a nuestros clientes, por lo que resulta imprescindible para
cualquier empresa realizar todas las acciones inherentes para mantener un buen nivel en la
calidad del servicio al cliente que se presta, ya que los clientes cada vez son más exigentes y no
solo buscan obtener un producto si no que al realizarlo tengan un buen servicio al cliente,
realizado con calidez, amabilidad, trato personalizado, servicio rápido, factores que hacen que
su experiencia de compra resulte satisfactoria.
Tanto la atención como el servicio al cliente de toda empresa tienen un papel importante
para conseguir buenos niveles de eficacia y eficiencia, por lo tanto, es preciso llevar una
medición de estos aspectos, lo que facilita a la compañía el poder delimitar indicadores que
permitirán instaurar estrategias adecuadas para optimar el rendimiento y la dinámica de la
empresa.
Descripción:
In Ecuador, the craft beer industry is currently growing, according to
the information reflected by the Association of Craft Breweries of Ecuador (Asocerv) in
The first half of 2022 showed a growth of 21% in relation to the same
period of the year 2021, this growth and this trend has given rise to a new category
called Gastro pubs, which are places specialized in selling craft beer
accompanied by a range of dishes to complete this drink, Gastro pubs are characterized
for having a pleasant and relaxed atmosphere.
In every business, the quality of the service provided to customers is a significant factor.
to attract, maintain and retain our customers, which is why it is essential to
any company carry out all the inherent actions to maintain a good level of
quality of the customer service provided, since customers are increasingly demanding and do not
They only seek to obtain a product but also have good customer service when doing so.
carried out with warmth, friendliness, personalized treatment, fast service, factors that make
your purchasing experience is satisfactory.
Both customer service and attention to every company play an important role.
To achieve good levels of effectiveness and efficiency, therefore, it is necessary to carry out a
measurement of these aspects, which makes it easier for the company to define indicators that
will allow the establishment of appropriate strategies to optimize the performance and dynamics of the
company.
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como openAccess