Resumen:
El proyecto mostrado en este documento consiste en el estudio y diseño de un
prototipo dispensador automático de bebidas gaseosas y su implementación a través
de un controlador lógico programable PLC, además una pantalla HMI, en la cual se
despliega un menú para escoger el sabor de bebida y la cantidad de gaseosa a
dispensar en un vaso de 15 onzas.
Se considera importante incluir en este documento la arquitectura y la técnica de
construcción del dispensador, debido a que las características del prototipo en
cuestión determinan el tipo de control para el dispensado de bebidas gaseosas.
El diseño y la implementación de este proyecto se detallada a manera de guía de
elaboración con el fin de lograr el mejor entendimiento del mismo, incluyendo el
análisis del proceso, la selección de la técnica más adecuada para el control de
llenado de diferentes tipos de gaseosa, la selección de los componentes, la
programación del PLC, desarrollo del interfaz HMI en la pantalla, instalación del
sistema, su puesta en marcha y por ultimo su respectiva evaluación.
