Resumen:
Este trabajo de titulación de tesis de grado se hizo con el objetivo brindar un mejor
servicio en lo referente a la búsqueda de información visual de los establecimientos
de alimentos y bebidas por lo que existe la necesidad de los turistas al momento de
visitar el cantón Cuenca de conocer estos lugares de una forma rápida, actualizada
y veraz.
Con la elaboración del mapa gastronómico virtual de la comida internacional que
oferta el cantón Cuenca se busca mejorar la calidad de información, es así que se
expone los establecimientos que cumplen con los requerimientos exigidos al
momento de la apertura, por lo que estos restaurantes han sido clasificados, y los
turistas que visiten estos establecimientos les será más fácil y beneficioso al
momento de desarrollar este tipo de turismo como es el caso del turismo
gastronómico o tan solo deseen degustar este tipo de comida.
