DISEÑO DE MARCA PRODUCTO Y PACKAGING PARA LA BEBIDA TRADICIONAL “COME Y BEBE” EN LA CIUDAD DE QUITO.

Abstract

El presente trabajo propone el diseñó de marca y packaging de la bebida tradicional quiteña, Come y Bebe, este producto ha sido comercializado desde hace más de un siglo en los mercados, colegios y plazas de la capital, convirtiéndose en una de las bebidas más representativas de la identidad de la ciudad. La bebida se prepara con frutas como: el plátano, la papaya, piña y naranja. Por lo tanto, tiene un alto valor nutricional, porque las fruta contienen vitaminas y minerales beneficiosos para la salud. Sin embargo, debido a las estrategias de mercado que usan otras bebidas, el Come y Bebe ya no es tan consumido entre los niños de la capital, quienes consumen en su mayoría gaseosas y zumos envasados altos en azucares añadidos que no son recomendables para la salud, por ende este producto se enfoca a los niños de 5 a 7 años, para que ellos disfruten de una bebida nutritiva y con identidad quiteña. Para la obtención de los datos y la elaboración de estrategias de marca y packaging se realizaron entrevistas a las personas que comercializan el Come y Bebe en los mercados. Además se realizó encuestas a niños y niñas de la Unidad Educativa Ricardo Rodríguez (Pifo) para conocer sus gustos en cuanto a consumo de bebidas y la preferencias de las formas y figuras, con el fin de establecer la marca y el packaging adecuados a este grupo objetivo. Con respecto a la estrategia de marca se conservó el nombre Come y Bebe, se realizó un logotipo tipográfico y se han elegido las frutas que serán parte del packaging, como la naranja, la papaya y la piña que son las preferidas de los niños. Palabras clave Marca producto, packaging, bebidas tradicionales, identidad quiteña, come y bebe.