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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
2012 | Análisis del Impacto de la Contaminación Cruzada Dentro de las Refrigeradoras de Hogar, en los Barrios de Nivel Socio Económico Medio, en el Área de la Administración Zonal Norte del Distrito Metropolitano de Quito | Matabay, Rocío; Baquero, Steve |
2010 | Aplicación y Desarrollo de un Sistema de Calidad RPM en el Mercado 24 de Mayo de Otavalo | Quintana, María Dolores; Mosquera, Jorge |
2015 | Programa de capacitación Sobre Almacenamiento de Productos Alimenticios en los Mercados Municipales | Molina, Paola; Reyes Córdova, Lourdes del Carmen |
2012 | Programa de Capacitación Manipulación de Alimentos Elaborados en los Mercados Municipales Contaminación Cruzada | Molina, Paola; Marquina Rojas, Víctor Hugo |
2012 | Programa de Capacitación Sobre las Enfermedades Transmitidas por Alimentos Etas que se Pueden Adquirir en los Mercados Municipales | Molina, Paola; Solano Cevallos, Tatiana Alexandra |