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Diseño de una ruta turística y gastronómica para el cantón Rumiñahui

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dc.contributor.advisor Fuentes, Aníbal
dc.contributor.author Oñate Ludeña, Lissette Carolina
dc.date.accessioned 2015-12-12T15:57:25Z
dc.date.available 2015-12-12T15:57:25Z
dc.date.issued 2014
dc.identifier.citation Oñate Ludeña, Lissette Carolina (2014). Diseño de una ruta turística y gastronómica para el cantón Rumiñahui. Quito. UISRAEL. Administración Hotelera y Turística. 99p. es_ES
dc.identifier.other ADMH-378.242-251
dc.identifier.uri http://repositorio.uisrael.edu.ec/handle/47000/1077
dc.description.abstract El presente trabajo de investigación está compuesto básicamente por tres capítulos, los cuales se detalla a continuación. En el primer capítulo se reúne toda la parte teórica, conceptual y legal que necesariamente debe ser revisada para tener un conocimiento claro de las limitaciones que se pueden presentar durante la elaboración del presente trabajo de investigación. En el segundo capítulo se analiza la situación actual en la que se encuentra el cantón Rumiñahui tales como, la ubicación geográfica, su población, cultura así como también los atractivos turísticos y gastronómicos que se encuentran en el sector. En este capítulotambién se realiza una entrevista individual a expertos en el tema tanto gastronómico como turístico para finalizar con un análisis foda y por ende una matriz de estrategias para aprovechar las fortalezas y oportunidades y contrarrestar las amenazas y debilidades. Finalmente, en el tercer capítulo se diseña la propuesta de la ruta turísticagastronómica para el cantón Rumiñahui, detallando los costos que incurren para el diseño del mismo, además de los beneficiarios del presente trabajo. es_ES
dc.format.extent 99p. es_ES
dc.publisher Quito: Universidad Israel, 2014 es_ES
dc.subject Análisis es_ES
dc.subject Calidad es_ES
dc.subject Administración es_ES
dc.subject Comercialización es_ES
dc.title Diseño de una ruta turística y gastronómica para el cantón Rumiñahui es_ES
dc.type bachelorThesis es_ES


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