Plan de negocios para la creación de la microempresa “ARMONIA” productora de chocolates artesanales en la parroquia de Cumbayá.

Paltín León, Marco René

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Grado
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Carrera de Administración de Empresas 2023
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Tesis Carrera Administración Empresas 2023
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dc.contributor.advisor	Pastás Gutiérrez., Eduardo Ramiro
dc.contributor.advisor	Ramírez Torres., Gabriel
dc.contributor.author	Paltín León, Marco René
dc.date.accessioned	2018-02-14T21:48:46Z
dc.date.available	2018-02-14T21:48:46Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.citation	Paltín León Marco René (2017) Plan de negocios para la creación de la microempresa “ARMONIA” productora de chocolates artesanales en la parroquia de Cumbayá. Quito. UISRAEL. Administración de Empresas. 121p. Mg. Pastas Gutiérrez Eduardo Ramiro Ph.D. Gabriel Ramírez Torres. UISRAEL-EC-ADME-378.242-032	es_ES
dc.identifier.other	UISRAEL-EC-ADME-378.242-032
dc.identifier.uri	http://repositorio.uisrael.edu.ec/handle/47000/1442
dc.description	The main purpose of the present work is to demonstrate the feasibility of the creation of the micro-enterprise “Armonía, at the parish of Cumbayá, using survey and interview techniques, in order to determine the tastes and preferences of the target population, which is a determining factor to know the scope of the business and possible creation of it. A financial study is included to show costs of production, labor, cost of sales, net flow and utility, determining factors for the calculation of VAN and TIR. New combinations and presentations of the artisan chocolate are formulated, focusing on the need and taste of the client, with designs of their preference and grammage. The ultimate aim is to make a healthy and traditional product known in the best way, prioritizing the supply of a quality product at a good price and developing competitive strategies. Keywords: Innovation, Quality, Microenterprise, Customer, Price	es_ES
dc.description.abstract	El propósito principal del presente trabajo es demostrar la factibilidad de la creación de la microempresa “Armonía Chocolates” en la parroquia de Cumbayá, para lo cual se utilizan técnicas de encuesta y entrevista, en función de determinar los gustos y preferencias de la población de la investigación, lo cual es un factor determinante para conocer los alcances que tendría el negocio y posible creación del mismo. Se incluye un estudio financiero que demuestra costos de producción, mano de obra, costo de ventas, flujo neto y utilidad, factores determinantes para el cálculo del Valor Actual Neto (VAN) y la Tasa Interna de Retorno (TIR). Se formulan además nuevas combinaciones y presentaciones del chocolate artesanal, enfocándose en la necesidad y gusto del cliente, con diseños de su preferencia y gramaje. Se pretende, en última instancia, dar a conocer de la mejor manera un producto saludable y tradicional, priorizando la oferta de un producto de calidad, a buen precio y desarrollando estrategias competitivas. Palabras Clave: Innovación, Calidad, Microempresa, Cliente, Precio.	es_ES
dc.format.extent	121p.	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Quito	es_ES
dc.relation.ispartofseries	ADME;032
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/	es_ES
dc.subject	Innovación,	es_ES
dc.subject	Calidad,	es_ES
dc.subject	Microempresa,	es_ES
dc.subject	Cliente, Precio.	es_ES
dc.subject.other	Administración	es_ES
dc.subject.other	Microempresa	es_ES
dc.title	Plan de negocios para la creación de la microempresa “ARMONIA” productora de chocolates artesanales en la parroquia de Cumbayá.	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES