Sabores de Ibarra. Micro documentales sobre su gastronomía

Brucil Melo, Steveen Marcelo

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Carrera de Producción de Televisión y Multimedia 2023
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Tesis - Carrera de Producción de Televisión y Multimedia 2023
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dc.contributor.advisor	Yépez Liut, Jacqueline
dc.contributor.advisor	Yarad Jeada, Pamela Valeria
dc.contributor.author	Brucil Melo, Steveen Marcelo
dc.date.accessioned	2019-04-01T22:32:12Z
dc.date.available	2019-04-01T22:32:12Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.citation	Brucil Melo, Steveen Marcelo (2019) Sabores de Ibarra. Micro documentales sobre su gastronomía Quito UISRAEL, Producción de Tv y Multimedia Quito: Universidad Israel 2019, 94p. PhD. YARAD JEADA VALERIA Mg. Evelyn Jacqueline Yépez Liut UISRAEL-EC-PTM-378.242-2019-005	es_ES
dc.identifier.other	UIsrael-ec-P.TM-378.242-2019-005
dc.identifier.uri	https://repositorio.uisrael.edu.ec/handle/47000/2029
dc.description	Abstract Sabores de Ibarra was born with the purpose of creating an advertising material for the diffusion of a tradition as unique as the traditional ibarrena gastronomy, thus rescuing the places and dishes most remembered, renowned and known in the city. After the investigation we found that Ibarra lacks advertising material regarding gastronomy. The proposal consists of a series of five micro documentaries, in which the story behind each of the dishes, their creators and the origins of the recipe will be counted in a maximum of 60 seconds, looking for This is a diffusion on the web to generate more tourist attraction and be able to contribute to the development of the city. Waiting with this to be a great help for future strategic plans of promotion and publicity for the city of Ibarra. Keywords: Ibarra, typical, traditional food, tourism.	es_ES
dc.description.abstract	Sabores de Ibarra nace con la finalidad de crear un material publicitario para la difusión de una tradición tan propia como la gastronomía tradicional ibarreña, rescatando así los lugares y platillos más recordados, renombrados y conocidos de la ciudad. Después de la investigación pudimos encontrar que Ibarra carece de material publicitario en cuanto a gastronomía se refiere. La propuesta consta de una serie de cuatro micro documentales, en los cuales se tratará de contar en un tiempo máximo de 60 segundos la historia que hay detrás de cada uno de los platillos, de sus creadores y de los orígenes de la receta, buscando con esto una difusión en la web para generar mayor atracción turística y poder contribuir con el desarrollo de la ciudad. Esperando con esto ser una gran ayuda para futuros planes estratégicos de promoción y publicidad para la ciudad de Ibarra. Palabras claves: Ibarra, comida típica, tradicional, turismo	es_ES
dc.format.extent	94p.	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.relation.ispartofseries	P.TM;005
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/	es_ES
dc.subject	Ibarra,	es_ES
dc.subject	comida típica,	es_ES
dc.subject	tradicional,	es_ES
dc.subject	turismo	es_ES
dc.subject.other	Producción en televisión	es_ES
dc.subject.other	Documental	es_ES
dc.title	Sabores de Ibarra. Micro documentales sobre su gastronomía	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES