Resumen:
Sabores de Ibarra nace con la finalidad de crear un material publicitario para la
difusión de una tradición tan propia como la gastronomía tradicional ibarreña, rescatando
así los lugares y platillos más recordados, renombrados y conocidos de la ciudad.
Después de la investigación pudimos encontrar que Ibarra carece de material
publicitario en cuanto a gastronomía se refiere.
La propuesta consta de una serie de cuatro micro documentales, en los cuales se
tratará de contar en un tiempo máximo de 60 segundos la historia que hay detrás de cada uno
de los platillos, de sus creadores y de los orígenes de la receta, buscando con esto una
difusión en la web para generar mayor atracción turística y poder contribuir con el desarrollo
de la ciudad.
Esperando con esto ser una gran ayuda para futuros planes estratégicos de promoción
y publicidad para la ciudad de Ibarra.
Palabras claves: Ibarra, comida típica, tradicional, turismo
Descripción:
Abstract
Sabores de Ibarra was born with the purpose of creating an advertising material for
the diffusion of a tradition as unique as the traditional ibarrena gastronomy, thus rescuing
the places and dishes most remembered, renowned and known in the city. After the
investigation we found that Ibarra lacks advertising material regarding gastronomy.
The proposal consists of a series of five micro documentaries, in which the story
behind each of the dishes, their creators and the origins of the recipe will be counted in a
maximum of 60 seconds, looking for This is a diffusion on the web to generate more tourist
attraction and be able to contribute to the development of the city.
Waiting with this to be a great help for future strategic plans of promotion and
publicity for the city of Ibarra.
Keywords: Ibarra, typical, traditional food, tourism.
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como openAccess