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PLAN DE NEGOCIO PARA LA ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE VINOS DE FRUTAS.

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dc.contributor.advisor Tulcán Pastás, Ana Lucía
dc.contributor.author Morocho Asimbaya, Washington Bolívar
dc.date.accessioned 2024-07-05T20:26:09Z
dc.date.available 2024-07-05T20:26:09Z
dc.date.issued 2024-03
dc.identifier.citation Morocho Asimbaya, Washington Bolívar (2024) PLAN DE NEGOCIO PARA LA ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE VINOS DE FRUTAS. MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS MENCIÓN: GESTIÓN EN PROYECTOS, Quito: Universidad Israel 2024, 104p. Mg. Ana Lucia Tulcán, UISRAEL-EC-MASTER-ADME-GP-PRO-348.242-2024-003 es_ES
dc.identifier.other UISRAEL-EC-MASTER-ADME-GP-PRO-348.242-2024-003
dc.identifier.uri http://repositorio.uisrael.edu.ec/handle/47000/4162
dc.description Wine culture throughout history has been a reflection of the evolution of society, technology and traditions. Wine has been more than just a drink, it has been an element that has the ability to unite people beyond differences cultural, geographical or social (Buja, 2022). The Ecuadorian wine market shows growth and diversification in supply of quality wines in the country, with the presence of vineyards that have achieved recognition both nationally and internationally (C. Arreaga, 2018). Based on the statistical data of the Central Bank of Ecuador (BCE, 2023), a growth of the wine market, this according to information between 2020 and 2023. By 2023, according to the market study carried out by the Spanish embassy In Ecuador, wine imports reached historic values, standing at around of 33.69 million euros, that is, 24% more than in 2021. The countries that contribute the most as wine suppliers are Chile, Argentina, Spain and Italy among others. European countries have benefited from the lowering of tariffs, product of the signing of trade agreements between Ecuador and the European Union. The most comfortable prices offered by the market are the wines that come from Chile and Argentina with values ​​of around 2usd per liter. es_ES
dc.description.abstract La cultura del vino a lo largo de la historia ha sido un reflejo de la evolución de la sociedad, la tecnología y las tradiciones. El vino ha sido más que una simple bebida, ha sido un elemento que tiene la capacidad de unir a las personas más allá de las diferencias culturales, geográficas o sociales (Buja, 2022). El mercado ecuatoriano del vino muestra un crecimiento y una diversificación en la oferta de vinos de calidad en el país, con la presencia de viñedos que han logrado reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional (C. Arreaga, 2018). Basado en los datos estadísticos del Banco Central de Ecuador (BCE, 2023) se determina un crecimiento del mercado de vinos, esto según la información de entre los años 2020 y 2023. Para el año 2023, según el estudio de mercado realizado por la embajada de España en Ecuador, lasimportaciones de vino llegaron a valores históricos, situándose en alrededor de 33,69 millones de euros, es decir un 24 % más respecto del año 2021. Los países que más aportan como proveedores de vino es Chile, Argentina, España e Italia entre otros. Los países europeos, se han visto beneficiados con la baja de aranceles, producto de la firma de acuerdos de comercio entre Ecuador y la Unión Europea. Los precios más cómodos que ofrece el mercado son los vinos que provienen de Chile y Argentina con valores de alrededor de 2 usd por litro. es_ES
dc.format.extent 104p. es_ES
dc.language.iso spa es_ES
dc.publisher Quito, Ecuador: Universidad Tecnológica Israel es_ES
dc.relation.ispartofseries MASTER-ADME-GP-PRO;003
dc.rights openAccess es_ES
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ es_ES
dc.subject evolución es_ES
dc.subject tecnología es_ES
dc.subject sociedad es_ES
dc.subject aranceles es_ES
dc.title PLAN DE NEGOCIO PARA LA ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE VINOS DE FRUTAS. es_ES
dc.type masterThesis es_ES


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