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Autor(es)
2017
Estudio de mercado para la creación de un restaurante Peruano en el sur de Quito.
Pérez Figueiras, Elfio Manuel
;
Gavilanes Cazar, Gabriela del Carmen
2016
Propuesta de mejora para el restaurante Café Colón al servicio de personas con discapacidad
Gómez Díaz, Ismari
;
Romero Gualán, Carmen Elizabeth
2019
Sabores de Ibarra. Micro documentales sobre su gastronomía
Yépez Liut, Jacqueline
;
Yarad Jeada, Pamela Valeria
;
Brucil Melo, Steveen Marcelo
