Guía introductoria sobre el desarrollo de marca genérica, tomando como público objetivo al emprendimiento de cerveza artesanal, basado en la teoría de las estrategias del océano rojo vs el océano azul aplicada al diseño gráfico

Abstract

La siguiente propuesta es una guía introductoria diseñada para los emprendedores de cerveza artesanal, teniendo como objetivo principal, proponer estrategias para la creación y desarrollo de marcas innovadoras. En la creación de esta guía se ha tomado como referentes el libro de Kim y Mauborgne, las estrategias del océano rojo vs el océano azul (2005). Esta teoría muestra nuevas técnicas para indagar en mercados altamente competitivos mediante estrategias innovadoras que generen un posicionamiento en la mente de los consumidores. Kim y Mauborgne (2005), se basan en la necesidad de rechazar la competencia destructiva, para adoptar nuevos mercados no explorados, aplicando y generando valor a través de la innovación. En esta teoría los autores se diferencian de dos situaciones competitivas, las más habituales en la actualidad: los océanos rojos y los océanos azules. Los océanos rojos representan a todas las empresas que existen en la actualidad, quienes explotan las demandas existentes, mientras más competidores haya, menos posibilidades de crecimiento. Los océanos azules personifican ideas de negocio innovadoras, creando mercados en las áreas que no han sido explotadas, generando oportunidad de crecimiento rentable y sustentable a corto, mediano y a largo plazo. Debido a las necesidades que tienen los emprendimientos de cerveza artesanal, al crear y desarrollar una marca, se diseñó una guía en donde se planteó una introducción con estrategias innovadoras para la gestión de marca. Palabras claves: Guía, Desarrollo de marca, Estrategia, Innovación, Posicionamiento, Cerveza artesanal