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metadata.dc.type: bachelorThesis
Título : Estudio de Factibilidad para la Creación de una Empresa Dedicada a la Crianza y Faenamiento de Carne de Res y su Comercialización en el D.M.Q.
Autor : Lasscano, Juan
Goyes Zavala, Luz América
Palabras clave : Factibilidad;Comercializacion;Alimentación;Población
Fecha de publicación : 2012
Editorial : Quito: Universidad Israel, 2012
Citación : Goyes Zavala, Luz América (2012). Estudio de Factibilidad para la Creación de una Empresa Dedicada a la Crianza y Faenamiento de Carne de Res y su Comercialización en el D.M.Q. Quito. UISRAEL. Administración de Empresas. 234p.
Resumen : La ganadería es una actividad económica, dedicada a la crianza del conjunto de especies animales para sacar provecho al animal y sus productos derivados, así como la propia explotación del ganado. La ganadería tiene como objetivo la producción de animales para obtener carne y derivados, como la leche, cuero, lana. La ganadería bovina, porcina, equina, caprina y ovina son las más comunes, pero últimamente la cría de liebres, cuyes, carpinchos, nutrias y otros animales alternativos ha comenzado a aumentar. La ganadería está íntimamente relacionada con la agricultura, y estas dos actividades humanas dependen de un tipo especial de medio ambiente, que es el medio rural o agroecosistema. El sector agrario en los últimos años ha empezado a crecer en medio de una economía de mercado en marcha, gracias a la mayor participación del sector privado, que invierte directamente o bien otorga financiamiento a las actividades productivas, a través de empresas administradoras y comercializadoras, en función de la demanda del mercado de materias primas...
URI : http://repositorio.uisrael.edu.ec/handle/47000/246
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