Resumen:
RESUMEN
En el mercado actual la comida rápida se ha convertido en una moda o en un gusto
del día a día, por lo que las personas exigen mucho más al momento de servirse un
alimento, la organización INT FOOD SERVICE CORP. se ha visto en la necesidad de
incorporar a sus sistemas informativos un proceso que automatice la calificación de la
satisfacción y servicio al cliente interno.
Este proceso se enfoca directamente al personal administrativo CAR (Centro de
Apoyo a Restaurantes), ya que el aérea de IT se relaciona con todos los departamentos
estos pueden ser: contabilidad, tesorería, auditoria, RRHH, entre otros; el departamento
de IT es parte fundamental de la operación de los restaurantes, por esta razón se quiere
medir la satisfacción y el servicio al cliente interno que brinda el equipo selecto de
técnicos del área. Teniendo una estadística real y resultados precisos para la toma de
decisiones ya sea por parte de las jefaturas, gerentes o directorio de la organización.
PALABRAS CLAVES: Comida rápida, cliente interno, automatización, proceso,
satisfacción, servicio.
Descripción:
ABSTRACT
In today's market fast food has become a fad or a day-to-day taste, so people demand
much more at the time of serving a food, the organization INT FOOD SERVICE CORP.
has seen the need to incorporate into their information systems a process that
automatically the qualification of the satisfaction and service to the internal customer.
This process is directly focused on the administrative staff CAR (Restaurant
Support Center), since the IT aerial is related to all departments these can be: accounting,
Treasury, Audit, HR, among others; The IT department is a fundamental part of the
operation of the restaurants, for this reason we want to measure the satisfaction and the
internal customer service provided by the selected team of technicians of the area. Having
a real statistic and accurate results for decision making either by the organization's
headquarters, managers or board of directors.
KEY WORDS: Fast food, internal customer, automation, process, satisfaction, service.