Resumen:
RESUMEN
La inmensa tendencia del “mundo light” en
contraposición con los agentes nutritivos y nutricionales,
obligan al mercado a la investigación de nuevos productos
que cumplan con estas dos premisas.
Este hecho permitirá crear nuevos mercados, que por
supuesto estarán enmarcados en la Ley de la Oferta y
Demanda, que finalmente son brechas de posibles
potenciales nuevos negocios.
Las Galletas de Arroz Integral Explotado (GAIE), son
uno de los innumerables productos que pueden incursionar
en demandas insatisfechas, que buscan alternativas de
productos alimenticios que sean saludables. Se ha buscado
la oportunidad de utilizar una materia prima, de la cual
nuestro país es productor por excelencia y tradición.
