EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA DEL PROYECTO DEEMPRESA DE SERVICIOS ALIMENTICIOS HEALTHY GOURMET S.A.

Abstract

Este estudio comprende la evaluación económica y financiera del Proyecto de Empresa Healthy Gourmet, cuya actividad económica programada es la provisión del servicio de almuerzos ejecutivos en el Sector la Mariscal del Distrito Metropolitano de Quito. El análisis parte de la descripción del servicio ofertado así como la determinación de la inversión inicial en infraestructura y equipamiento y en función de esto definir el monto del apalancamiento financiero requerido para el inicio de las actividades. Se determinó que el monto total de inversión incluido capital de trabajo asciende a USD $ 66.661,82, de los cuales el capital propio es del 46% y el capital requerido en financiamiento es del 54%. En función de la demanda del servicio esperada a ser cubierta, se realizó la proyección de estados financieros para cinco años, así como los indicadores de evaluación financiera como Tasa Interna de Retorno TIR, Valor Actual Neto VAN, entre otros, los mismos que arrojaron resultados favorables que determinan la fiabilidad de la evaluación financiera y la viabilidad del proyecto. En consecuencia, se recomienda validar la información obtenida de la evaluación financiera realizada como herramienta fundamental para la toma de decisiones del emprendimiento e implementar el proyecto. PALABRAS CLAVES:  Emprendimiento  Evaluación Financiera  Indicadores Financieros  Inversión  Proyección Financiera