| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2014 | Diagnóstico de la hostería ecológica pululahua, ubicada en la reserva geobotánica pululahua y propuesta para la implementación de una certificación ambiental | Fuentes Moreno, Aníbal Gonzalo; Núñez Campoverde, Carla Elisa |
| 2014 | Diagnóstico de las facilidades turísticas para personas con discapacidad en el cantón Otavalo, provincia de Imbabura | Fuentes Moreno, Aníbal Gonzalo; Suquillo Benalcázar, Gabriela Nataly |
| 2014 | Diagnóstico de los sitios turísticos potenciales y su influencia en el desarrollo de la ruta temática de la fibra vegetal abacá sector monterrey cantón la Concordia | Fuentes Moreno, Aníbal Gonzalo; Peña Anchundia, Lorenzo Antonio |
| 2019 | Diagnóstico del Potencial Turístico del Centro Histórico de Quito, como Alternativa de Destino Turístico Oscuro. | Fuentes Moreno, Aníbal Gonzalo; Cuaichar Morales, Luis Fernando |
| 2014 | Difusión de los atractivos turísticos del recinto nuestra patria ubicado en el cantón puerto Quito | Fuentes Moreno, Aníbal Gonzalo; Saavedra Acuña, Juan Carlos |
| 2014 | Diseño de la ruta paraíso en la isla santa cruz provincia de Galápagos | Fuentes Moreno, Aníbal Gonzalo; Palacios Echeverría, Carlos Andrés |
| 2014 | Diseño de un eco ruta turístico en la parroquia de nayón como parte del corredor turístico nayón llano chico calderón del distrito metropolitano de Quito | Fuentes Moreno, Aníbal Gonzalo; Neppas Toctaguano, Alexis Ricardo |
| 2014 | Diseño de un plan de manejo turístico en la parroquia tonsupa, cantón Atacames, provincia de Esmeraldas | Fuentes Moreno, Aníbal Gonzalo; Pacheco, Ana |
| 2014 | Diseño de un recetario gastronómico de los andes ecuatorianos | Fuentes Moreno, Aníbal Gonzalo; Mogrovejo Berrezueta, Gabriela |
| 2014 | Diseño de un sistema de señalética turística para la implementación en senderos de aviturismo, en el área natural protegida sistema hídrico y patrimonio arqueológico pachijal, noroccidente de Pichincha | Fuentes Moreno, Aníbal Gonzalo; Ichao Solano, Liliana Hipatia |
| 2014 | Diseño de una Eco ruta turística para la parroquia San José de Alluriquin | Fuentes Moreno, Aníbal Gonzalo; Pilaluisa Torres, Rommel Paul |
| 2014 | Diseño de una eco-ruta en la parroquia de salinas cantón Ibarra provincia de Imbabura | Fuentes Moreno, Aníbal Gonzalo; Anangonó, Esteban Marcelo |
| 2014 | Diseño de una guía etnoturistica de las nacionalidades Kichwa y waorani de la provincia de napo | Fuentes Moreno, Aníbal Gonzalo; Montenegro Noguera, Ana Lucia |
| 2014 | Eco-gestión ambiental dirigido a los hostales del sector de la mariscal del distrito metropolitano de quito, para un adecuado manejo de los servicios básicos y desechos sólidos, contribuyendo al desarrollo turístico sustentable | Fuentes Moreno, Aníbal Gonzalo; Pardo Collahuazo, Danny Ronald |
| 2014 | Estudio y promoción de los atractivos turísticos naturales de la parroquia gualea, ubicada al noroccidente de pichincha | Fuentes Moreno, Aníbal Gonzalo; Costales Narváez, Edy Armando |
| 2014 | Investigación de las actividades físico-deportivas y recreativas extremas en la naturaleza y su influencia en el diseño de la eco-ruta de deportes extremos en la provincia de pichincha | Fuentes Moreno, Aníbal Gonzalo; Santamaría Grijalva, Óscar Roberto |
| 2014 | Investigación del servicio de catering aéreo internacional y la influencia nutricional en los turistas nacionales y extranjeros en el aeropuerto internacional mariscal sucre del distrito metropolitano de Quito | Fuentes Moreno, Aníbal Gonzalo; Aguirre Anangono, Yolanda Marcela |
| 2019 | Modelo de negocios para un restaurante de cocina ecuatoriana en el Centro Histórico de Quito con técnicas japonesas. | Fuentes Moreno, Aníbal Gonzalo; Llerena Carrera, Luis Alberto |
| 2014 | Plan de promoción turística para el cantón archidona provincia del Napo | Fuentes Moreno, Aníbal Gonzalo; Baquero Guerra, Natalia Pamela |
| 2014 | Plan estratégico de desarrollo turístico al noroccidente de la provincia de Pichincha Cantón Puerto Quito | Fuentes Moreno, Aníbal Gonzalo; Morales Colorado, Mayra Carina |
| 2014 | Propuesta para un plan de gestión de la calidad en el servicio para el hotel Ajaví en la ciudad de Ibarra, provincia de Imbabura, basado en la norma iso 9001-2008 | Fuentes Moreno, Aníbal Gonzalo; Jara Román, Santiago Esteban |
| 2014 | Proyecto de agroturismo en la hacienda paradero san José ubicada en la comunidad de san José obrero km3 vía a nono | Fuentes Moreno, Aníbal Gonzalo; Coral Sigcha, Tatiana Maribel |
